Dalam Kursus paket ini instruktur mengajarkan cara detail membuat minuman kopi mulai dari Biji Kopi “mentah”,Matang Sampai ke pengembangannya (Minuman Coffee) Lebih fokus ke Kopi
PAKET KURSUS KEDAI KOPI :
PENJELASAN
Penjelasan Materi :
- Materi Coffee Modern/Mesin
- Materi Coffee Manual Brew
- Materi Roasting dan Cupping
- Materi Latte Art
- Materi Manajemen Cafe
Biaya : Rp. 5.000.000 / Peserta
Rincian Biaya Paket :
- Dp.
- Biaya Kursus
- Fasilitas Peserta
- Gratis Penjemputan PP di Bandara/ Stasiun Peserta (Luar Jawa Timur)
- Gratis Penjemputan di Sini
- Gratis Penginapan Kos Selama Kursus
- Gratis Makan Siang
- Instruktur 2 Orang
- Waktu 3 Hari x 8 Jam
- Kelas Privat
- Teori5% Praktek 90% Evaluasi 5% Teori,Praktikum dan Pelatihan
- Bahan & Hasil Minuman Praktikum
- Gratis Magang/Job Training
- Gratis Konsultasi
- Gratis Ilmu Bisnis dan Manajemen
Fasilitas Peserta :
- Buku Materi
- Soft Copy & Video
- Sertifikat Peserta
- Souvenir
- Aplikasi Kasir Online & Offline
- Bonus Alat Belajar (Min Book 1 Bln)
Jadwal Kursus :
Kelas Weekday : Selasa – kamis Jam 10.00 – 18.00 WIB
Kelas Weekend : Jumat – Minggu Jam 10.00 – 18.00 WIB
Kelas Tergantung Paket yang di Pilih
HUBUNGI KAMI :
PT. RUMAH KOPI INDONESIA (KANTOR PUSAT)
TELP / WA : 08 - 123 - 147 - 0234
BUKA SETIAP HARI JAM 09.00 - 24.00 WIB
Jadwal Materi :
| NO | HARI | JAM | KODE | MATA KULIAH | SAP | KELAS | DURASI | PENGAJAR |
| 1 | I | 09.00 - 10.00 | Introduction | |||||
| 2 | 10.00 - 11.00 | MKK0000001 | Barista Operasional I | Basic Dasar | Teori | 60 Menit | Sony Wijaya S.ST Par | |
| 3 | 11.00 - 12.00 | MKP0000009 | Roasting Operasional I | Basic Dasar | Teori | 60 Menit | Sony Wijaya S.ST Par | |
| 4 | 12.00 - 13.00 | MKB0000011 | Perkebunan Kopi I | Basic Dasar | Teori | 60 Menit | Sony Wijaya S.ST Par | |
| 5 | 13.00 - 14.00 | Coffee Break | ||||||
| 6 | 14.00 - 15.00 | MKK0000002 | Barista Operasional II | Modern Hot Brew Pro | Praktikum | 60 Menit | M. Ridwan S.M. | |
| 7 | 15.00 - 16.00 | MKK0000002 | Barista Operasional II | Modern Hot Brew Pro | Praktikum | 60 Menit | M. Ridwan S.M. | |
| 8 | 16.00 - 17.00 | MKK0000002 | Barista Operasional II | Modern Hot Brew Semi Pro | Praktikum | 60 Menit | M. Ridwan S.M. | |
| 9 | 17.00 - 18.00 | Evaluasi & Finish | ||||||
| 10 | II | 09.00 - 10.00 | Introduction | |||||
| 11 | 10.00 - 11.00 | MKK0000002 | Barista Operasional II | Modern Cold Brew Pro | Praktikum | 60 Menit | M. Ridwan S.M. | |
| 12 | 11.00 - 12.00 | MKK0000002 | Barista Operasional II | Modern Cold Brew Pro | Praktikum | 60 Menit | M. Ridwan S.M. | |
| 13 | 12.00 - 13.00 | MKK0000002 | Barista Operasional II | Modern Cold Brew Pro | Praktikum | 60 Menit | M. Ridwan S.M. | |
| 14 | 13.00 - 14.00 | Coffee Break | ||||||
| 15 | 14.00 - 15.00 | MKK0000003 | Barista Manajemen I | Manual Brew | Praktikum | 60 Menit | Sony Wijaya S.ST Par | |
| 16 | 15.00 - 16.00 | MKK0000004 | Barista Manajemen II | Manual Brew | Praktikum | 60 Menit | Sony Wijaya S.ST Par | |
| 17 | 16.00 - 17.00 | MKK0000004 | Barista Manajemen II | Latte Art | Praktikum | 60 Menit | Sony Wijaya S.ST Par | |
| 18 | 17.00 - 18.00 | Evaluasi & Finish | ||||||
| 19 | III | 09.00 - 10.00 | Introduction | |||||
| 20 | 10.00 - 11.00 | MKP0000009 | Bartender I | Basic Dasar | Praktikum | 60 Menit | Reska eko yuliawan S.ST.Par | |
| 21 | 11.00 - 12.00 | MKP0000010 | Bartender II | Roasting Pro dan Semi pro | Praktikum | 60 Menit | Reska eko yuliawan S.ST.Par | |
| 22 | 12.00 - 13.00 | MKP0000010 | Bartender II | Cupping | Praktikum | 60 Menit | Reska eko yuliawan S.ST.Par | |
| 23 | 13.00 - 14.00 | Coffee Break | ||||||
| 24 | 14.00 - 15.00 | MKP0000020 | Kewirausahaan I | Bisnis Plan | Praktikum | 60 Menit | Sony Wijaya S.ST Par | |
| 25 | 15.00 - 16.00 | MKP0000020 | Kewirausahaan I | Operasional Plan | Praktikum | 60 Menit | Sony Wijaya S.ST Par | |
| 26 | 16.00 - 17.00 | Review dan Test | Reska eko yuliawan S.ST.Par | |||||
| 27 | 17.00 - 18.00 | Evaluasi & Finish | ||||||
| 28 |
Post Artikel :
0 Komentar
Mohon komentar yang baik
terima kasih